Cupcake coeur chocolat & petits Fantômes 🖤👻
De délicieux & adorablement effrayants cupcakes coeur chocolat et chantilly.
Ingrédients pour 9 cupcakes:
- 280 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre en poudre
- 100 gr de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- pâte à tartiner
- moules Ă cupcakes
Ingrédients pour les petits fantômes:
- 100 gr de fromage frais
- 50 gr de beurre ramoli
- 2 cuillères à café de sucre glace
- yeux comestibles en sucre ou perles de sucre
- poche et douille
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Réserver.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le lait et le yaourt sans cesser de remuer.
Y incorporer le premier mélanger farine-levure-sel.
Remplir les petits moules au 1/3 de la préparation, y déposer une noisette de pâte à tartiner et recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Pour les petits fantômes, mélanger dans un saladier le beurre, le fromage frais et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène et crémeuse (si besoin réserver au frais avant l'utilisation).
Mettre la préparation dans une poche à douille (équipée d'une douille ronde d'au moins 1 cm de diamètre) et former un cône directement sur le cupcake. Placer les petits yeux ou les perles de sucre sur les fantômes.
Laisser refroidir avant de servir.
