Gâteau Ourson zébré
Un gâteau zébré aussi délicieux que magnifique!
Ingrédients :
- 4 œufs à température ambiante
- 25 cl d’huile de tournesol
- 100 ml de lait
- 250 gr de sucre
- 25 gr de cacao en poudre non sucré.
- 300 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- moule à gâteau
Beurrez et farinez votre moule. Dans un grand saladier, mélangez l’huile, le sucre, les œufs et le lait.
Divisez l’appareil en deux parts égales et ajoutez dans l’une 175 gr de farine avec 1/2 cuillère à café de levure et la vanille liquide. Mélangez bien.
Ajoutez dans l’autre les 125 gr de farine restants, 1/2 c à c de levure et le cacao.
Mélangez bien.
Préchauffez votre four à 180°, thermostat 6.
Dans le centre du moule, versez alternativement 2 cuillères à soupe de chaque appareil (l’une sur l’autre) puis répéter l’opération jusqu’à épuisement des pâtes. La pâte va s’étendre toute seule petit à petit.
Enfournez 30 à 40 mins. Le gâteau est cuit lorsque la lame d’un couteau ressort propre et sèche.
Pour la forme des yeux et du nez :
Lorsque le gâteau a complètement refroidi, démoulez-le.
Lavez le moule et séchez-le bien.
Faites fondre au bain marie 50 gr de chocolat.
Répartissez délicatement le chocolat fondu sur la forme des yeux, sourcils et nez directement dans le moule. Mettre le moule au frigo quelques minutes, le temps que le chocolat durcisse.
Ôtez les différentes formes en chocolat délicatement et disposez-les sur le gâteau.
